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小吃~台南度小月擔仔麵

 

 























度小月,老店在台南中正路上,另外

還在台南及台北開了四家分店,目前共

計有五家店。

 

 

 

 

 

 





圖為台南中正二店,古色古香的裝潢,

加上那煮到黑黑的肉燥鍋,就可感受到

歷史了。

特愛度小月的肉燥了,因為我不愛肥肉

啦~沒有肥肉的肉燥味道香濃強烈,配

以甜蝦頭熬成的高湯,上桌前先以熱水

熱碗,麵稍燙一下即可撈起,撒上豆芽

、香菜,再佐以肉燥、蒜泥、烏醋、蝦

,成為一碗熱騰騰,台南小吃擔仔麵!

擔仔麵吃法~先用筷子撥一撥肉燥,使之

勻分布。二、用力吸一口氣,聞一聞麵

的香氣。三、喝一口湯。四、開始吃,切

忌大口吞下,記得留一口湯結尾。

沒幾口就吃光了,如果是大男生來吃,應

要來上好幾碗才能滿足,不過,可以再

點店裡其他的餐來享用,肉燥飯也不錯吃

哦!

對了,沒想到現在國小國語課本,也可以

得到度小月的擔仔麵耶~感覺很妙吧!!

 

老店

電話:06-2231-744

營業時間:11:00~24:30

 

台南中正二店

 地址:台南市中正路101號

 電話:06-2259-554

 營業時間:11:00~24:30

 

台北忠孝店

地址:台北市忠孝東路四段216巷8弄12號

電話:02-2773-1244

營業時間:11:30~23:00

台北中山店

地址:台北市中山北路二段180號

電話:02-2585-1880

營業時間:早上11:30至晚上22:30

(星期一 11:30~21:30)(星期五/六 11:30~23:00)

 

台北永康店

地址:台北市永康街9-1號

 電話:02-3393-1325

營業時間:11:00~22:30

 

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參考資料:http://www.iddi.com.tw/legend/legend_042_1_4.html

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