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小吃~趙壽山餛飩豬腳

 






趙壽山的餛飩

,採用腰內肉

加入蔥末,

並以獨家配方

調製而成,口

感結實,肉汁



豊富,餛飩皮全以手工揉麵桿製,皮薄又Q

入口即化;加入豬腳高湯,搭配餛飩入口,風

味更獨特鮮美,可說是里港老店美味
小吃

 趙壽山的豬腳,採傳統水煮法精選優質

豬腳
以細火熬煮,不僅吃起來不油膩,更

能嘗出豬腳的原味,佐以獨家配方蒜泥醬油,

口感更是獨特美味。

 


趙壽山的餛飩禮盒,還貼心的為我們準

備了特製調味包,真方便!!


接下來,展現廚藝的時間到囉!!
呵呵~不就是
把水煮開->放入餛飩->煮熟後加入調味包->完成


PS:
有沒有覺得湯頭有一層油油膠質的感覺丫~

那是
豬腳所釋出的膠質哦!!

吃了應該也會讓臉蛋ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ!






趙壽山餛飩豬腳

老店:屏東縣里港鄉中山南路54號

總店:屏東縣九如鄉九如路三段566號

服務時間:08:30 ~ 23:00 (全年無休)


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參考資料:自己+http://hipage.hinet.net/liegang/

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